Оформлення тарілки:
На великій плоскій тарілці або дерев’яній дошці викладіть довгу невимушену гірку італійського салату з тунцем по центру. Не утрамбовуйте його занадто щільно, нехай він лежить природно.
Додайте завиток соусу:
Покладіть щедру ложку обраного соусу (томатний майонез або песто) з одного боку тарілки поруч із тунцем. Зворотним боком ложки обережно розтягніть соус по тарілці широким круговим рухом, створюючи декоративний завиток. Це додасть кольору та насиченого смаку.
Прикрасьте та подавайте:
Щедро розкладіть листя свіжого базиліка поверх салату та навколо нього. Поруч викладіть скибочки артизанського хліба. Безпосередньо перед подачею збризніть хліб оливковою олією та, за бажанням, посипте крупною морською сіллю. Подавайте одразу, пропонуючи всім накладати ароматний салат на підготовлений хліб.
