Підігрійте сардини: Обережно відкрийте упаковку та перекладіть філе в невелику каструльку. Легко підігрійте на повільному вогні 2–3 хвилини, час від часу помішуючи, щоб соус рівномірно покрив рибу. Уникайте перегріву, щоб філе залишилося цілим і ніжним.

Підготуйте хліб: Поки сардини гріються, підсмажте скибочки хліба до золотистого кольору та хрусткості. Для додаткового аромату натріть теплий тост очищеним зубчиком часнику або трохи полийте олією.

Сервірування: Викладіть теплий хліб на тарілки. Щедро покладіть гарячі сардини з томатним соусом на тости, щоб кожен шматок отримав рівномірну кількість риби та соусу.

Прикрасьте та подавайте: Посипте дрібно порізаною петрушкою або базиліком і, за бажанням, злегка збризніть олією. Подавайте одразу гарячими. Щоб скуштувати, за допомогою ножа або пальців перекладіть філе з соусом на шматок тосту, поєднання ніжної риби, ароматного соусу та хрусткого хліба забезпечує ідеальний смак у кожному шматочку.